Сыворотка 0%

Сыворотка 0%
zoom Увеличить изображение

Молочная сыворотка получается в процессе приготовления творога. Несмотря на то, что в сыворотке всего 6-7 % активных веществ, ценность ее очевидна. В ней совершенно нет жиров, зато много ценных легко усваивающихся белков. А наличие в сыворотке молочного сахара (лактозы) делает ее просто бесценной, потому что это сахар полностью усваивается организмом. Белки, входящие в состав сыворотки, включают в себя незаменимые аминокислоты, которые организмом не вырабатываются – они должны поступать в организм с пищей. Из минеральных веществ в молочной сыворотке есть кальций, магний, калий, фосфор и витамины группы В, витамины С, Е, А, а также никотиновая кислота, холин и биотин.

Декларация о соответствии 2018-2021 г. Скачать